点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:红旗彩票注册网-在线登录平台网址入口下载 - 官网网站首页
首页>文化频道>要闻>正文

红旗彩票注册网-在线登录平台网址入口下载 - 官网网站首页

来源:红旗彩票赔率2024-02-08 17:48

  

红旗彩票注册网

海峡两岸民俗文化节搭榕台交流“连心桥”******

  中新社福州2月2日电 (记者 闫旭)2月2日农历正月十二,在福州梁厝特色历史文化街区,福州和台湾的小朋友以木拱廊桥传统技艺共同搭建两岸“连心桥”,寓意同根同源、同心同行。

  2023年海峡两岸民俗文化节当天举行,延续往届传统引入丰富的海峡元素,突出福州与马祖地区的亲情乡情。

  启动仪式连线马祖分会场,展示地道马祖民俗,在榕马祖乡亲登上舞台与马祖朋友一起送上新春问候。

  集市上,两岸手艺人各展非遗手工艺品魅力,小吃摊主摆出两岸美食吸引游客,文创业者带来充满新意的闽台文创体验,还有线上直播带货、台湾青年歌手主题音乐节目展等,现场互动热络。

  台湾糕点师林发伟和妻子在现场制作手工麻糬。“在台湾,我们逢年过节都吃麻糬,尤其是元宵节更是必不可少。”林发伟说,“因为有‘粘钱’的彩头,闽南话讲‘天天吃麻糬,年年挣大钱’。”

  主会场特设的台湾民俗风情馆内,“两岸同福之福马二十四节气展”正在展出,台湾手工艺人展示各自的绝活并与民众互动。手艺人江影在现场编织中国结,在她手中,一根红绳千变万化,发卡、挂饰、杯垫、玩偶等富有创意的中国结作品,吸引不少民众围观。

  在江影看来,两岸民俗文化同根同源,通过参加海峡两岸民俗文化节,能让民众近距离感受民俗的魅力,促进两岸同胞心灵契合。“热爱传统文化的两岸民众都期待有更多技术层面的交流,有更广阔的空间可以互相观摩学习。”她说。

  在此次民俗文化节的邀请下,包括林佑兴在内的20多名马祖乡亲通过福马“小三通”航线来榕参加活动。看到高粱酒、果醋、手工艺品等台湾特色,林佑兴倍感亲切。

  林佑兴说,两岸民俗一脉相承,应在技艺上密切交流合作,加深感情。他也期待两岸“小三通”能尽快恢复常态化运营,让两岸亲朋好友往来更加便利。(完)

【寻味中华】武汉五芳斋汤圆:白如羊脂 甜蜜馥郁******

  中新社武汉2月4日电 题:武汉五芳斋汤圆:白如羊脂 甜蜜馥郁

  作者 武一力

  中国人的“年味”,体现在活色生香的食俗里。享尽天南海北的“硬菜”后,汤圆开始登上餐桌“C位”。

  临近元宵节,每天凌晨四五点钟,“中华老字号”武汉五芳斋门口就排起长队。食客翘首以盼,等候汤圆出锅。

资料图:“叠式汤圆”也称“滚汤圆” 张畅 摄

  1946年,以跑船为生的江苏人倪锦财落脚汉口,成立武汉五芳斋,经营江浙风味的汤圆。发展至今,五芳斋在武汉已是三镇皆知、远近闻名;武汉“五芳斋汤圆”也被认定为中国名点、中华名小吃。

  正如豆腐脑有“咸甜之争”,汤圆的吃法也有地域之分。

  “按叫法,南方叫‘汤圆’,北方叫‘元宵’;按做法,南方包汤圆,北方滚元宵;按口味,有甜有咸。”武汉五芳斋汤圆制作技艺市级代表性传承人李杰告诉中新社记者。

  广东有四式汤圆、贵州有鸡肉汤圆、上海有擂沙汤圆,而五芳斋的黑芝麻馅叠式汤圆则是“老武汉”的心头爱。

  李杰说,叠式汤圆如此受欢迎,在于两大法宝:一是制馅,二是制面。取适量芝麻、些许猪板油,辅之以白糖、橘皮,揉搓成馅心。猪板油来自东北,当地猪膘厚一点,油脂好一点,更能提香。面皮选用上好的糯米粉,用水磨吊浆工艺使其口感更加爽滑。

  叠式汤圆,“叠”为重头戏。据李杰介绍,按照传统做法,把馅心和糯米粉铺在簸箕上,端起簸箕“摇团”,类似农村的筛糠。再在汤圆上洒上冷水,继续“摇团”。如此反复多遍,汤圆越摇越大。如今,自动化机器代替了手工“摇团”——只需将馅心倒进装有糯米粉的机器大锅中翻滚,再蘸水打湿,层层叠加16次,一颗颗直径约3厘米的叠式汤圆就出锅了。

  如此制作的五芳斋叠式汤圆皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点。煮熟后的汤圆大小似乒乓球,轻轻咬开一个小口,热腾腾的芝麻馅缓缓淌出。看一眼,口齿生津;闻一闻,香气扑鼻;尝一口,芝麻醇厚,糯米绵密,口感瓷实,甜蜜馥郁。

  据传,汤圆起源于宋朝,在沸水中翻滚的汤圆亦沉亦浮,犹如空中圆月,被世人赋予“阖家团圆”的美意,流传至今。

  关于汤圆的吃法,古今“吃货”各有花样。清代诗人袁枚在《随园食单》中记载了“可盐可甜”的两样做法。咸口的萝卜汤圆:“萝卜刨丝滚熟,去臭气,微干,加葱、酱拌之,放粉团中作馅。”甜口的水粉汤圆:“用水粉和作汤圆,滑腻异常,中用松仁、核桃、猪油、糖作馅……”如今,汤圆还发展出榴莲馅、巧克力馅等新口味,以及油炸、拔丝等新吃法。

  “吃了汤圆才团圆。”一个月前,武汉市民万静芳就早早地给身在美国的女儿寄去糯米粉和汤圆馅心,希望这份家乡味道能给远方的孩子传递思念和祝福。

  天上月圆,碗里汤圆,人间团圆。元宵佳节,亲朋围坐,推杯换盏,最后来碗汤圆收尾,期盼新一年的温暖与甜蜜。(完)

                                                                                              •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                                [责编:天天中]
                                                                                                阅读剩余全文(

                                                                                                相关阅读

                                                                                                推荐阅读
                                                                                                红旗彩票官网 海南一学校原校长、副校长被查 此前被曝宿管猥亵女学生
                                                                                                2024-06-16
                                                                                                红旗彩票登录 国民初恋颜?她这是要复制沈月的走红奇迹了?
                                                                                                2024-06-21
                                                                                                红旗彩票官方网站首家妖怪博物馆开馆 汇五千多件妖怪资料
                                                                                                2024-03-26
                                                                                                红旗彩票开奖结果中国舰队纵横东印度洋猛烈开火
                                                                                                2024-07-14
                                                                                                红旗彩票客户端下载甘肃肃南发现5处岩画 文物局正在核实
                                                                                                2024-11-20
                                                                                                红旗彩票玩法 惊奇!英国动物园一黑熊用布条蘸水给自己洗澡
                                                                                                2024-08-31
                                                                                                红旗彩票攻略 美大使挟双航母之威喊话俄罗斯 莫斯科震怒:我能让它变废铁
                                                                                                2024-07-19
                                                                                                红旗彩票充值华润三九逆势涨停,三机构席位抛售逾四千万元
                                                                                                2024-10-10
                                                                                                红旗彩票规则 黄圣依:做家人的造型师是件开心的事
                                                                                                2024-07-02
                                                                                                红旗彩票官网网址西蒙斯战猛龙前凌晨1点夜店狂嗨 放松还是放纵?
                                                                                                2024-01-19
                                                                                                红旗彩票app下载出鞘:我海军70周年活动有哪些亮眼小国舰艇?
                                                                                                2024-01-20
                                                                                                红旗彩票计划涉案金额2.3亿!春节档电影侵权盗版系列专案侦破
                                                                                                2024-04-09
                                                                                                红旗彩票娱乐乐清母亲策划儿子失联虚假警情 一审被判1年3个月
                                                                                                2024-07-12
                                                                                                红旗彩票客户端事业单位工作人员考核有了新规定
                                                                                                2024-02-18
                                                                                                红旗彩票下载app 养生| 补钙又补锌的能手,教你它的5种做法,家家必备!
                                                                                                2024-11-18
                                                                                                红旗彩票手机版APP北京划定城市开发边界:严控限制建设区内建设活动
                                                                                                2024-04-16
                                                                                                红旗彩票交流群“苏大强”当老师?周迅出席倪大红公开课 眼神专注侧颜清瘦
                                                                                                2024-07-10
                                                                                                红旗彩票手机版中国式相亲背后:讲户口、讲房产,就是不要讲感情
                                                                                                2024-05-26
                                                                                                红旗彩票投注感受下男人可以多爱美
                                                                                                2024-09-03
                                                                                                红旗彩票官方 婉言 | 对话乔友林!AI是否能成为基层医生对抗宫颈癌...
                                                                                                2024-01-05
                                                                                                红旗彩票邀请码银隆再爆猛料!魏银仓曾用公款270万为家人及亲家买车
                                                                                                2024-09-07
                                                                                                红旗彩票漏洞台湾夫妇为孩子打造106平自然之家 可随心涂鸦玩耍
                                                                                                2024-07-11
                                                                                                红旗彩票平台海南假宫颈癌疫苗续:涉事医院主要负责人已被停职
                                                                                                2024-06-12
                                                                                                红旗彩票注册古玉新老鉴别方法 会看“皮壳”才算入门!
                                                                                                2024-08-25
                                                                                                加载更多
                                                                                                红旗彩票地图